1. Mushroom vs toadstool
Ang toadstool ay may isang bilugan na takip na matatagpuan sa isang tangkay at hindi ito nakakain. Ang mushroom ay kahugis ng isang domed cap, na may mga hasang sa kabilang panig ng takip, at ligtas itong kainin. Iyon ang dahilan kung bakit karaniwan, ginagamit ng mga tao ang salitang "mushroom" upang ilarawan ang mga fungi na nakakain, habang ang "toadstool" ay tumutukoy sa mga uri na nakakalason.
2. Plantain vs banana
Maaari silang magmukhang kambal, ngunit kapag natikman mo ang mga ito, mapapansin mo ang isang malaking pagkakaiba. Ang mga plantain ay mayroong mas berde, mas matigas, mas malaking balat kaysa sa mga saging, at kailangang lutuin bago mo ito makain. Ang mga saging ay matamis at maaaring kainin agad.
3. Noodles vs pasta
Ang pansit at pasta ay magkakaiba dahil sa kanilang mga sangkap at kung paano ito pinoproseso. Ang pansit ay gawa sa milled flour - karaniwang sa trigo. At ang asin ay dapat idagdag upang makagawa ito ng mas malambot na gluten at imasa. Ang pasta naman ay gumagamit ng isang mas magaspang na uri ng harina at pinoproseso para gawing matigas at tuyo ang produkto kaya kinakailangan pa itong pakuluan bago kainin.
4. Jam vs jelly
Ang pagkakaiba ng jam at jelly ay kung paano ilagay ang original na laman ng prutas sa proseso. Ang jelly ay mas smooth ang consistentcy at ginagawa ito sa pamamagitan ng pagdurog sa prutas at pagtapon ng mga solidong tipak. Ang mga jam ay may parehong proseso ngunit ang karamihan sa mga piraso at buto ay isinama upang bigyan ito mas spreadable na finish product.
5. Peach vs nectarine
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga peach at nectarines ay mayroon silang iba't ibang coating o balat. Malabo ang balat ng peach at ang mga nectarine ay may isang ganap na makinis na coating. Maari silang gamitin bilang alternatibo sa isat-isa sa pagluluto ngunit dahil ang mga peach ay kinakailang balatan dahil sa makapal na coating.
6. Prawn vs shrimp
Kahit pareho lang ang lasa ng dalawa, ang mga prawn ay mas malaki ang sukat at iyon ang dahilan kung bakit itinuturing itong isang delicacy. Kaya, dahil mas maliit ang hipon, mas mabilis itong naluluto at mas madalas silang matatagpuan sa mga menu ng restaurant. Mayroong pagkakaiba rin sa kanilang mga pangalan, dahil ang "prawn" ay pangunahing ginagamit sa United Kingdom, at ang "hipon" ay higit na ginagamit sa North Amerika.
7. Chickpea vs soybean
Una sa lahat, ang mga chickpeas at soybeans ay mayaman sa iba't ibang mga bitamina at mineral. Gayunpaman, ang mga soybeans ay hindi maaaring kainin ng hilaw, hindi katulad ng chickpeas, na maaring kainin sa ibat-ibang paraan kahit hilaw.
8. Cilantro vs parsley
Kahit na magkapareho ang hitsura nila, ang parsley at cilantro ay ganap na magkakaibang mga halaman. Ang parsley ay may matulis na dahon at isang maselan na lasa habang ang cilantro ay may mga kurbang dahon at isang mas powerful ang flavor nito. Ang pinakamahusay na paraan upang pumili sa pagitan ng dalawa ay ang pag-amoy sa kanila.
9. Gelato vs ice cream
Ang pangunahing sangkap na bumubuo sa 2 mga panghimagas na ito ay cream. Gayunpaman, ang pagkakaiba ay ang fat content na ginamit. Upang makagawa ng gelato, kailangan mo ng mas kaunting cream, maraming gatas, at walang mga egg yolks, na isa sa mga pinakakaraniwang sangkap sa ice cream. Ang isa pang pagkakaiba ay ang temperatura: ang ice cream ay hinahain sa temperaturang 0ºF, at gelato, sa humigit-kumulang 15ºF.
10. Cupcake vs muffin
Ang pagkakaiba sa pagitan ng muffins at cupcakes ay walang kinalaman sa kanilang mga sangkap ngunit sa kanilang mga pamamaraan ng paghahalo. Ang mga cupcake ay ang pinaliit na bersyon ng mga cake habang ang mga muffin ay hinalo gamit ang "paraan ng muffin," anuman ang lasa. Ang pamamaraang ito ay binubuo ng paghahalo ng basa at tuyong sangkap sa iba't ibang mga mangkok at pagkatapos ay pinagsasama ang mga ito. Gayundin, ang mga muffin ay may mas kaunting asukal, mas maraming buong butil, at maraming prutas - maaari rin itong gawing may kasamang mga gulay at keso.
11. Cucumber vs zucchini
Ang mga pipino ay cool, waxy, at matigas habang ang mga zucchinis ay mas maiinit sa pagpindot at ipinagmamalaki ang isang bahagyang pagkabulok sa kanilang balat. Gayundin, ang karamihan sa mga pipino ay may isang magaspang, maalbok na panlabas, habang ang mga zucchinis ay laging may mas makinis na balat. Pagdating sa panlasa, malalaman mo na ito ay isang pipino dahil ito ay crunchy.
12. Raw sugar vs brown sugar
Ang raw sugar ay may banayad na lasa ng caramel at ang mga butil nito ay light brown. Sa kabilang panig, ang brown sugar ay mas dark at may malagkit na texture at lasang lasa ang caramel.
No comments:
Post a Comment